距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员3960：好评
是我住过的康桥地区的最好的酒店 无论是环境还是设施都是满分 房间无论是隔音还是整洁都很棒 交通也很便利 出游首选酒店！
会员6222：好评
之前看评论，说从迪斯尼出来5分钟就到，简直是骗人，应该是从迪斯尼出来走5分钟到11号线，然后坐一站地，下来还要走20分钟才能到，是个老年公寓，周边是个工厂，很乱，很闹，再来说服务，也不告知一下早餐8点半就没了，也不给早餐券，要不赠双早呢，根本吃不上，吃上的人我问了，也就馒头咸菜那种很简单的，我们9点去，没了，而且在8号楼，要走一段路才能到，要不是迪斯尼，估计没人住这，下面再来说说迪斯尼，在上海迪斯尼一天了，奉劝不要来中国的，各种混乱，各种插队，各种熊孩子，素质就是低，不是我崇洋媚外，事实确实如此，如果想去近的，还是去香港和日本吧，第一没那么多人，第二没那么乱的秩序，第三没那么多串来串去的熊孩子，也没有什么都放任的家长，一直认为上海开了迪斯尼，香港就没什么人去了，事实是错，大错特错。。。
蔄**：好评
公寓式酒店，是套间，还有个阳台，感觉很好，就是不推荐他们的早餐